Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — модернизировать пришедший в упадок колбасный завод. Юный мажор горит желанием продемонстрировать отцу, Ивану Копытову, свои управленческие таланты и деловую хватку. Но местные жители во главе с принципиальным директором Фёдором Грудинкиным встречают столичного выскочку без особого энтузиазма.
Вместо ожидаемого сотрудничества Глеб сталкивается с организованным сопротивлением. Фёдор Грудинкин, десятилетиями руководивший предприятием, объединяет деревенский народ в настоящий партизанский отряд. Каждая попытка молодого реформатора внедрить новые бизнес-процессы наталкивается на хитроумные препятствия, превращая плановую оптимизацию в комичное противостояние городского щёголя и сельской смекалки.